Jual Cetakan Kue Pukis di Makassar

Mau membuat kue pukis ataupun kue pancong ? Caranya sangat mudah jika menggunakan alat cetakan kue pukis ini.

• Terbuat dari bahan berkualitas
• Lapisan atas dilapisi teflon
• Dilengkapi dengan tutup kaca
• Panjang cetakan 24 cm
• Kedalaman masing-masing lubang 5 cm
• Jumlah cetakan 10
• Harga : Kontak Kami

Resep Membuat Pukis Pandan

Pukis memang menjadi jajanan yang keberadaannya sejak dulu hingga saat ini masih tetap populer. Namun seiring berkembangnya jaman pukis dapat dikreasikan dengan berbagai topping yang menjadikan kue ini semakin terlihat menarik. Bagi yang saat ini pecinta kue pukis, Anda bisa mencoba membuat dengan menggunakan resep yang telah kami sediakan berikut ini.

Bahan-bahan :

• 150 gr tepung terigu 150, protein sedang
• 2 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 200 ml santan kental
• 30 ml air perasan daun suji
• 1 sdt ragi instan
• ½ sdt  pasta esence rasa pandan
• 3 sdm margarin 3 sdm, bisa juga butter

Bahan toping kue pukis :

• keju cheddar 1 balok, lalu parut halus
• coklat meses 50 grm

Cara Membuat Kue Pukis Pandan

1. Anda bisa menyiapkan wadah besar untuk mencampur telur dan gula pasir.
2. Kemudian kocok menggunakan mixer agar hasil kocokan dapat maksimal. Lakukan hingga adonan mengembang dan kaku.
3. Tambahkan tepung terigu kedalam adonan yang sedang dimixer. Tambahkan juga ragi instan dan aduk hingga rata.
4. Lalu tambahkan santan kedalamnya sambil diaduk hingga adonan kalis.
5. Jika sudah kalis, tambahkan perasa pandan dan air suji. Aduk kembali hingga semua tercampur dengan rata.
6. Siapkan cetakan dan panaskan. Tuang adonan pukis kedalam cetakan dan tutup. Biarkan hingga setengah matang.
7. Jika sudah setengah matang, taburkan topping diatasnya dan tunggu kembali hingga pukis benar-benar matang.
8. Kemudian angkat dan kue pukis siap disajikan.