No products in the cart.
Peluang Bisnis Bakery Dan Analisa Usahanya
Roti merupakan salah satu makanan yang banyak disukai berbagai kalangan. Roti juga memiliki tekstur yang empuk dan lembut. Rasa roti yang nikmat memang bisa menarik semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini juga sering dijajakan di berbagai toko-toko, supermarket hingga pasar tradisional. Roti juga sering dibuat sebagai jajanan disaat bersantai maupun dibuat sarapan pagi sebagai pengganti nasi. sekarang ini roti juga telah banyak tersajikan dengan berbagai rasa sehingga tak membuat penggemarnya menjadi bosan. Bisnis roti kini juga semakin banyak digeluti dimasyarakat. Meski demikian namun peluang bisnis bakery tetap saja terbuka lebar bagi Anda. Usaha bakery memang menjadi sebuah bisnis yang menguntungkan. Untuk memulai bisnis bakery juga tidak membutuhkan modal yang besar sehingga banyak sekali masyarakat yang ingin menerjuni bisnis bakery ini. Jika Anda saat ini salah satu dari mereka yang ingin menerjuni bisnis bakery, Anda bisa melihat beberapa hal yang berkaitan dengan peluang usaha bakery di bawah ini.
Peluang Bisnis Bakery
Peluang bisnis bakery bisa dikatakan sangat bagus dan masih cerah. Kegiatan usaha ini juga mulai banyak digeluti semua orang. Hal ini disebabkan banyaksekali penggemar yang ada dimasyarakat. Bisnis bakery memang terus meningkat dan berkembang dari waktu ke waktu. Bisnis bakery juga menjadi sebuah bisnis yang cukup menjanjikan. Tertarik dengan peluang dari bisnis bakery? Anda dapat mempersipakannya mulai saat ini.
Strategi Pemasaran Bakery
Strategi dari bisnis bakery juga bisa dilakukan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat dan bisa juga memanfaatkan jejaring sosial dalam mempromosikannya.
Harga Jual Bakery
Pematokan harga jual bisnis bakery memang jarus disesuaikan ddipasaran. Untuk penentuan harga jual dari bisnis ini, Anda bisa mematok harga Rp. 2.500 per biji.
Konsumen Bisnis Bakery
Roti bakery memang sangat banyak disukai dimasyarakat. Dengan begitu konsumen bisnis bakery mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan Baku Bisnis Bakery
Menjalankan bisnis bakery juga membutuhkan bahan baku dalam pengolahannya. Untuk membuat roti juga membutuhkan berbagai bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu, telur, coklat cair, keju, selai dan lainnya. untuk mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan tersebut memang sangat mudah , Anda bisa mendapatkannya di toko, pasar tradisional dan supermarket.
Penentuan Lokasi Bisnis Bakery
Lokasi tempat untuk berjualan bisnis bakery memang harus benar-benar tepat, ramai dan strategis. Pemilihan tempat yang strategis memang sangat penting dalam menjalani sebuah bisnis. Pemilihan lokasi strategis memang diwajibkan agar semua orang mudah menemukan serta mengetahui bisnis yang Anda tawarkan. Anda juga bisa memilih lokasi berjualn yang berada di dekat kampus, sekolahan, atau bisa membuka kedai maupun kios bisnis bakery ini.
Pemilihan Menu Yang Unik
Memilih serta menentukan menu yang unik juga penting. Dengan membuat roti yang berbeda tentu membuat banyak orang penasaran dan tertarik dengan produk yang Anda tawarkan. Selain itu cita rasanya pun juga harus diperhatikan, Anda harus bisa membuat roti dengan rasa yang enak dan nikmat agar banyak disukai semua orang.
Analisa Bisnis Bakery
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka selama 5.5 tahun
- Masa penggunaan untuk mesin oven kue dalam jangka selama 5.5 tahun
- Masa penggunaan untuk mesin mixer spiral dalam jangka selama 5.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka selama 3,5 tahun
- Masa penggunaan untuk loyang dalam jangka selama 3,5 tahun
- Masa penggunaan untuk panci dalam jangka selama 3,5 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka selama 3,5 tahun
- Masa penggunaan untuk meja dalam jangka selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | ||||||||||||||||||||||||||||
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,332,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Mesin oven kue | Rp. | 265,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Mesin mixer spiral | Rp. | 2,560,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Wadah | Rp. | 86,500 | |||||||||||||||||||||||||||
| Loyang | Rp. | 55,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Panci | Rp. | 75,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 290,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Pisau | Rp. | 45,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Meja | Rp. | 131,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Kursi | Rp. | 102,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Nampan dan serbet | Rp. | 70,100 | |||||||||||||||||||||||||||
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 65,100 | |||||||||||||||||||||||||||
| Jumlah Investasi | Rp. | 5,076,700 | |||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Operasional per Bulan | |||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Tetap | Nilai | ||||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan etalase/gerobak 1/66 x Rp. 1,332,000 | Rp. | 20,182 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan mesin oven kue 1/66 x Rp. 265,000 | Rp. | 4,015 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan mesin mixer sprial 1/60 x Rp. 2,650,000 | Rp. | 40,152 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 86,500 | Rp. | 2,060 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,310 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 75,000 | Rp. | 1,786 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kompor dan tabung 1/48 x Rp. 290,000 | Rp. | 6,042 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 131,000 | Rp. | 2,729 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 102,000 | Rp. | 2,125 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 70,100 | Rp. | 1,947 | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 65,100 | Rp. | 1,808 | |||||||||||||||||||||||||||
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Tetap | Rp. | 784,155 | |||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Variabel | |||||||||||||||||||||||||||||
| Tepung terigu | Rp. | 14,500 | x | 30 | = | Rp. | 435,000 | ||||||||||||||||||||||
| Telur | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 | ||||||||||||||||||||||
| Gula pasir | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 | ||||||||||||||||||||||
| Keju | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 | ||||||||||||||||||||||
| Coklat | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 | ||||||||||||||||||||||
| Kacang | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 | ||||||||||||||||||||||
| Selai | Rp. | 8,600 | x | 30 | = | Rp. | 258,000 | ||||||||||||||||||||||
| Mentega | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 | ||||||||||||||||||||||
| Susu cair | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 | ||||||||||||||||||||||
| Air bersih | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 | ||||||||||||||||||||||
| Biaya air dan listrik | Rp. | 14,500 | x | 30 | = | Rp. | 435,000 | ||||||||||||||||||||||
| Biaya sewa tempat | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 | ||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,678,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Operasional | |||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,378,000 | |||||||||||||||||||||||||||
| Pendapatan per Bulan | |||||||||||||||||||||||||||||
| 100 | Biji | x | Rp. | 2,500 | = | Rp. | 250,000 | ||||||||||||||||||||||
| 250,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,500,000 | |||||||||||||||||||||||
| Keuntungan per Bulan | |||||||||||||||||||||||||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||||||||||||||||||||||||
| Rp. | 7,500,000 | – | 4,378,000 | = | Rp. | 3,122,000 | |||||||||||||||||||||||
| Lama Balik Modal | |||||||||||||||||||||||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 5,076,700 | : | 3,122,000 | = | 2 | bln | ||||||||||||||||||||||
Dalam menjalankan bisnis bakery memang perlu dukungan mesin yang disebut mesin mixer planetary. Penggunaan mesin mixer planetary memang sangat membatu proses pengadukan adonan berlangsung hingga membuat prosesnya lebih cepat dan praktis. Selain itu adonan yang dihasilkan pun juga bisa lebih halus dan lembut. Jika selama ini pengadukan adonan masih dilakukan dengan cara manual, sebaiknya beralih untuk menggunakan mixer planetary ini. Mesin mixer planetary ini memang sangat menguntungkan sekali jika digunakan dalam bisnis yang lebih besar. Jika Anda saat ini berada dalam bisnis bakery, maka gunakan mesin mixer planetary ini. Tertarik dengan mesin mixer planetary? Ingin memiliki mesin mixer planetary? Buruan sekarang juga datang langsung di seluruh cabang Toko Mesin Maksindo Makassar.
Demikian informasi yang berkaitan dengan peluang bisnis bakery dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga penjelasan diatas bisa memberikan referensi pertimbangan dalam menjalani sebuah bisnis.
