0 items in your shopping cart

No products in the cart.

Peluang Bisnis Bakery Dan Analisa Usahanya

bakery-maksindomakassarRoti merupakan salah satu makanan yang banyak disukai berbagai kalangan. Roti juga memiliki tekstur yang empuk dan lembut. Rasa roti yang nikmat memang bisa menarik semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini juga sering dijajakan di berbagai toko-toko, supermarket hingga pasar tradisional. Roti juga sering dibuat sebagai jajanan disaat bersantai maupun dibuat sarapan pagi sebagai pengganti nasi. sekarang ini roti juga telah banyak tersajikan dengan berbagai rasa sehingga tak membuat penggemarnya menjadi bosan. Bisnis roti kini juga semakin banyak digeluti dimasyarakat. Meski demikian namun peluang bisnis bakery tetap saja terbuka lebar bagi Anda. Usaha bakery memang menjadi sebuah bisnis yang menguntungkan. Untuk memulai bisnis bakery juga tidak membutuhkan modal yang besar sehingga banyak sekali masyarakat yang ingin menerjuni bisnis bakery ini. Jika Anda saat ini salah satu dari mereka yang ingin menerjuni bisnis bakery, Anda bisa melihat beberapa hal yang berkaitan dengan peluang usaha bakery di bawah ini.

Peluang Bisnis Bakery

Peluang bisnis bakery bisa dikatakan sangat bagus dan masih cerah. Kegiatan usaha ini juga mulai banyak digeluti semua orang. Hal ini disebabkan banyaksekali penggemar yang ada dimasyarakat. Bisnis bakery memang terus meningkat dan berkembang dari waktu ke waktu. Bisnis bakery juga menjadi sebuah bisnis yang cukup menjanjikan. Tertarik dengan peluang dari bisnis bakery? Anda dapat mempersipakannya mulai saat ini.

Strategi Pemasaran Bakery

Strategi dari bisnis bakery juga bisa dilakukan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat dan bisa juga memanfaatkan jejaring sosial dalam mempromosikannya.

Harga Jual Bakery

Pematokan harga jual bisnis bakery memang jarus disesuaikan ddipasaran. Untuk penentuan harga jual dari bisnis ini, Anda bisa mematok harga Rp. 2.500 per biji.

Konsumen Bisnis Bakery

Roti bakery memang sangat banyak disukai dimasyarakat. Dengan begitu konsumen bisnis bakery mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan Baku Bisnis Bakery

Menjalankan bisnis bakery juga membutuhkan bahan baku dalam pengolahannya. Untuk membuat roti  juga membutuhkan berbagai bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu, telur, coklat cair, keju, selai dan lainnya. untuk mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan tersebut memang sangat mudah , Anda bisa mendapatkannya di toko, pasar tradisional dan supermarket.

Penentuan Lokasi Bisnis Bakery

Lokasi tempat untuk berjualan bisnis bakery memang harus benar-benar tepat, ramai dan strategis. Pemilihan tempat yang strategis memang sangat penting dalam menjalani sebuah bisnis. Pemilihan lokasi strategis memang diwajibkan agar semua orang mudah menemukan serta mengetahui bisnis yang Anda tawarkan. Anda juga bisa memilih lokasi berjualn yang berada di dekat kampus, sekolahan, atau bisa membuka kedai maupun kios bisnis bakery ini.

Pemilihan Menu Yang Unik

Memilih serta menentukan menu yang unik juga penting. Dengan membuat roti yang berbeda tentu membuat banyak orang penasaran dan tertarik dengan produk yang Anda tawarkan. Selain itu cita rasanya pun juga harus diperhatikan, Anda harus bisa membuat roti dengan rasa yang enak dan nikmat agar banyak disukai semua orang.

Analisa Bisnis Bakery

Asumsi

  • Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka selama 5.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk mesin oven kue dalam jangka selama 5.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk mesin mixer spiral dalam jangka selama 5.5 tahun
  • Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka selama 3,5 tahun
  • Masa penggunaan untuk loyang dalam jangka selama 3,5 tahun
  • Masa penggunaan untuk panci dalam jangka selama 3,5 tahun
  • Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk pisau dalam jangka selama 3,5 tahun
  • Masa penggunaan untuk meja dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka selama 3 tahun
  • Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka selama 3 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 1,332,000
 Mesin oven kue  Rp. 265,000
 Mesin mixer spiral  Rp. 2,560,000
 Wadah  Rp. 86,500
 Loyang  Rp. 55,000
 Panci  Rp. 75,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 290,000
 Pisau  Rp. 45,000
 Meja  Rp. 131,000
 Kursi  Rp. 102,000
 Nampan dan serbet  Rp. 70,100
 Peralatan tambahan lain  Rp. 65,100
 Jumlah Investasi  Rp. 5,076,700
Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/66 x Rp. 1,332,000  Rp. 20,182
 Penyusutan mesin oven kue 1/66 x Rp. 265,000  Rp. 4,015
 Penyusutan mesin mixer sprial 1/60 x Rp. 2,650,000  Rp. 40,152
 Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 86,500  Rp. 2,060
 Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 55,000  Rp. 1,310
 Penyusutan panci 1/42 x Rp. 75,000  Rp. 1,786
 Penyusutan kompor dan tabung 1/48 x Rp. 290,000  Rp. 6,042
 Penyusutan meja 1/48 x Rp. 131,000  Rp. 2,729
 Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 102,000  Rp. 2,125
 Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 70,100  Rp. 1,947
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 65,100  Rp. 1,808
 Gaji karyawan  Rp. 700,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 784,155
Biaya Variabel
 Tepung terigu  Rp. 14,500  x      30  =  Rp. 435,000
 Telur  Rp. 8,000  x      30  =  Rp. 240,000
 Gula pasir  Rp. 13,000  x      30  =  Rp. 390,000
 Keju  Rp. 10,000  x      30  =  Rp. 300,000
 Coklat  Rp. 10,000  x      30  =  Rp. 300,000
 Kacang  Rp. 8,000  x      30  =  Rp. 240,000
 Selai  Rp. 8,600  x      30  =  Rp. 258,000
 Mentega  Rp. 6,500  x      30  =  Rp. 195,000
 Susu cair  Rp. 9,000  x      30  =  Rp. 270,000
 Air bersih  Rp. 6,500  x      30  =  Rp. 195,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 14,500  x      30  =  Rp. 435,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 14,000  x      30  =  Rp. 420,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,678,000
Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 4,378,000
Pendapatan per Bulan
  100  Biji  x  Rp. 2,500  =  Rp. 250,000
250,000  x 30  hr  =  Rp. 7,500,000
Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 7,500,000  – 4,378,000  =  Rp. 3,122,000
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 5,076,700  : 3,122,000  = 2  bln

mesin-mixer-planetary-new-3-maksindomakassarDalam menjalankan bisnis bakery memang perlu dukungan mesin yang disebut mesin mixer planetary. Penggunaan mesin mixer planetary memang sangat membatu proses pengadukan adonan berlangsung hingga membuat prosesnya lebih cepat dan praktis. Selain itu adonan yang dihasilkan pun juga bisa lebih halus dan lembut. Jika selama ini pengadukan adonan masih dilakukan dengan cara manual, sebaiknya beralih untuk menggunakan mixer planetary ini. Mesin mixer planetary ini memang sangat menguntungkan sekali jika digunakan dalam bisnis yang lebih besar. Jika Anda saat ini berada dalam bisnis bakery, maka gunakan mesin mixer planetary ini. Tertarik dengan mesin mixer planetary? Ingin memiliki mesin mixer planetary? Buruan sekarang juga datang langsung di seluruh cabang Toko Mesin Maksindo Makassar.

Demikian informasi yang berkaitan dengan peluang bisnis bakery dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga penjelasan diatas bisa memberikan referensi pertimbangan dalam menjalani sebuah bisnis.

Leave a response