0 items in your shopping cart

No products in the cart.

Peluang Usaha Fried Chicken Dan Analisa Usahanya

fried-chicken-maksindomakassarNama fried chicken memang sudah tidak asing lagi didengar ditelingga Anda bahkan makanan ini saat ini telah dikenal akrab oleh masyarakat luas. Makanan ini sering dijumpai dimana-mana bahkan mulai dipedang dipinggir jalan hingga di restoran pun juga sering menjumpai olahan fried chicken. Bahkan saat ini banyak sekali fried chicken dijadikan sebagai menu andalan dalam bisnis makanan. Fried chicken memang cukup mudah diolah. Makanan ini dibuat menggunakan bahan baku daging ayam yang telah dibumbui dan dibaluti tepung serta dimasak dengan cara digoreng. Fried chicken memiliki cita rasa enak, renyah serta gurih sehingga sangat menggugah selera semua orang. Fried chicken memiliki harga yang sangat terjangkau sehingga membuat makanan ini banyak sekali peminatnya. Jika kita perhatikan bisnis fried chicken dari tahun ke tahun terus meningkat pesat sehingga peluang usaha fried chicken patut untuk diperhitungkan. Dengan menjalankan usaha fried chicken juga mampu mendatangan laba yang lumayan besar untuk Anda. Nah, mungkin bagi yang saat ini ingin memiliki penghasilan tambahan, Anda bisa mencoba menjalankan usaha fried chicken ini. Usaha fried chicken memang sangat mudah dijalankan, apalagi saat ini bahan baku mudah didapatkan dengan harga terjangkau disuplier daging ayam. Jika Anda berminat, sebelum menerjuni usaha fried chicken silahkan mencoba menerapkan beberapa hal yang berkaitan lancarnya usaha fried chicken di bawah ini.

Cara memulai usaha fried chicken

Menjalankan usaha fried chicken yang menjadi hak utama yang harus dipersiapkan yaitu modal usaha. Usaha fried chicken memang tidak perlu mengeluarkan modal yang sangat besar namun semua itu juga tergantung dari skala bisnis yang Anda pilih. Jika saat ini modal usaha yang Anda miliki kecil maka Anda tetap bisa menjalankan bisnis ini dalam skala kecil, Begitu juga sebaliknya. Selain itu, Anda juga harus memperhatikan cita rasa makanan yang Anda produksi. Fried chicken dengan cita rasa yang enak tentu bisa menarik peminat yang cukup besar sehingga membuat bisnis fried chicken yang Anda jalankan lebih menguntungkan.

Memilih lokasi usaha fried chicken dengan tepat

Usaha fried chicken juga penting memperhatikan lokasi tempat pemasaran fried chicken itu sendiri. Penentuan lokasi juga sangat menentukan lancarnya bisnis fried chicken yang dijalankan. Untuk itu, dalam memilih lokasi tempat maka Anda wajib memilih yang  keberadannya berada dilokasi strategis dan tepat sehingga banyak orang yang mengetahui keberadaan bisnis fried chicken yang Anda jalankan. Selain itu, Anda jyga harus memperhatikan mengenai lokasi yang Anda pilih sebelumnya belum ada penjual fried chicken yang sama sehingga membuat bisnis fried chicken yang Anda jalankan bisa berjalan dengan baik. Sebenarnya ada banyak sekali lokasi tempat yang sesuai untuk menjalankan bisnis fried chicken mulai dari di pinggir jalan, di alon-alon, didekat sekolahan, kantor, kampus dan masih banyak tempat strategis yang cocok digunakan untuk berjualan fried chicken yang lain.

Mengetahui bahan baku yang digunakan

Kebutuhan yang wajib dipersiapkan berikutnya mengenai bahan baku. Dimana bahan baku menjadi kebutuhkan yang paling penting untuk memproduksi fried chicken. Untuk bahan baku yang dibutuhkan yaitu daging ayam. Jadi, pemilihan daging ayam yang harus diperhatikan. Anda wajib memilih serta menentukan daging ayam yang masih segar sehingga nantinya bisa memproduksi fried chicken yang berkualitas. Produksi fried chiken yang berkualitas juga bisa menarik minat dari konsumen dan membuat bisnis yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal.

Menentukan mesin usaha fried chicken

mesin-deep-fryer-3-Menjalankan peluang bisnis fried chicken akan lebih dimudahkan prosesnya jika menggunakan sebuah mesin. Lalu mesin apakah yang bisa dipakai untuk membantu proses produksi fried chicken? Mesin usaha yang bisa digunakan salah satunya mesin deep fryer. Dimana mesin ini membantu proses penggorengan fried chicken. Prosesnya semakin lebih cepat, mudah serta semakin praktis. Untuk hasil penggorengannya juga bisa jauh lebih renyah, hieginis dan lebih berkualitas. Nah, bagi yang kini ingin memiliki mesin deep fryer, Anda bisa mendapatkannya secara langsung melalui Toko Mesin Maksindo Makassar. Untuk masalah kualitas dari mesin deep fryer ini memang sudah tidak perlu diragukannya lagi. Mesin deep fryer ini juga sudah banyak sekali digunakan para pebisnis makanan yang ada di seluruh Indonesia. Untuk apa ragu, ayo buktikan sendiri kemudahan dalam proses pengorengannya melalui mesin deep fryer hanya dari Toko Mesin Maksindo.

Pemasaran usaha fried chicken

Dengan membuat fried chicken dengan cita rasa yang enak tentu bisa menarik minat semua orang. Anda bisa melakukan pemasaran bisnis fried chicken dengan cara membuat banner atau spanduk yang diletakkan didepan Anda berjualan. Dengan begitu masyarakat luas akan mudah mengetahui dan mengenal bisnis yang Anda jalankan. Selain itu sebenarnya Anda juga bisa melakukan promosi melalui media sosial seperti facebook, twitter, instagram, line, bbm, whats app dan lainnya.

Analisa Usaha Fried chicken

Peralatan  Harga 
 Gerobak/etalase  Rp. 1,215,000
 Mesin deep fryer  Rp. 1,700,000
 Wadah  Rp. 87,000
 Panci  Rp. 91,000
 Wajan  Rp. 105,000
 Spatula  Rp. 55,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 210,000
 Meja  Rp. 95,600
 Kursi  Rp. 85,900
 Nampan  Rp. 39,000
 Serbet  Rp.                  25,500
 Peralatan tambahan lain  Rp. 62,100
 Jumlah Investasi  Rp. 3,771,100

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan gerobak 1/60 x Rp. 1,215,000  Rp. 20,250
 Penyusutan mesin deep fryer 1/60 x Rp. 1,700,000  Rp. 28,333
 Penyusutan wadah 1/54 x Rp. 87,000  Rp. 1,611
 Penyusutan panci 1/54 x Rp. 91,000  Rp. 1,685
 Penyusutan wajan 1/54 x Rp. 105,000  Rp. 1,944
 Penyusutan spatula 1/36 x Rp. 55,000  Rp. 1,528
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 210,000  Rp. 4,375
 Penyusutan meja 1/54 x Rp. 95,600  Rp. 1,770
 Penyusutan kursi 1/54 x Rp. 85,900  Rp. 1,591
 Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 39,000  Rp. 1,083
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 25,500  Rp. 708
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 62,100  Rp. 1,725
 Gaji karyawan  Rp. 700,000
 Total Biaya Tetap  Rp. 766,605

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 64,000 x 30  =  Rp. 1,920,000
 Minyak goreng  Rp. 21,000 x 30  =  Rp. 630,000
 Tepung terigu  Rp. 17,500 x 30  =  Rp. 525,000
 Tepung beras  Rp. 15,500 x 30  =  Rp. 465,000
 Merica bubuk  Rp. 5,000 x 30  =  Rp. 150,000
 Garam  Rp. 2,500 x 30  =  Rp. 75,000
 Bawang putih  Rp. 6,700 x 30  =  Rp. 201,000
 Saus sambal  Rp. 15,300 x 30  =  Rp. 459,000
 Biaya air dan listrik  Rp. 12,000 x 30  =  Rp. 360,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 14,000 x 30  =  Rp. 420,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 5,205,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel=  Rp. 5,905,000

 

Pendapatan per Bulan
80  Biji x  Rp. 3,500  =  Rp. 280,000
280,000 x 30  hr  =  Rp. 8,400,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba  =  Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp. 8,400,000  – 5,905,000  =  Rp. 2,495,000

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan  =  Rp. 3,771,100  : 2,495,000  = 2  bln

 

Demikianlah sekilas pembahasan peluang usaha fried chicken yang mudah dijalankan. Semoga informasi yang kami berikan ini bisa memudahkan Anda untuk memulai bisnis fried chicken.

Leave a response